Teollinen valmistusprosessi

Saippuaa valmistetaan kolmella menetelmällä. Keittomenetelmässä rasvaa ja emästä keitetään useita tunteja. Saippuoituminen tapahtuu hitaasti. Kun se on tapahtunut, keittoliuokseen lisätään ruokasuolaa, natriumkloridia, joka saa saippuan saostumaan keittoastian pinnalle. Suolaveden lisääminen myös erottaa glyserolia saippuan joukosta. Oppilastyöohje risiiniöljyn saippuoitumiseksi perustuu keittomenetelmään.

Toinen oppilastyöohje perustuu kylmämenetelmään. Siinä rasvaa ja emäsliuosta sekoitetaan, kunnes muodostuu pysyvä emulsio (mannapuuromainen). Sopiva lämpötila on 30-50 astetta. Seos alkaa kiinteytyä saippuaksi melko pian, yleensä kuitenkin alle vuorokaudessa. Saippuoitumisaika riippuu käytetystä rasvasta. Saippuaan jää mukaan glyseroli.

Kolmannessa menetelmässä käytetään vapaita rasvahappoja jatkuvassa prosessissa, jota kuvataan alla.

Rasva ja öljy		- rasvaa ja öljyä käsitellään hyvin kuumalla vedellä happamissa olosuhteissa - rasva hajoaa tällöin rasvahapoiksi ja glyseroliksi
▼
Rasva ja emäs reagoivat		- rasvahapot neutraloidaan natriumkarbonaatilla, jolloin syntyy saippuaa ja hiilidioksidia
▼
Saippuamassa		- saippuamassa kuivataan - saippuamassasta puristetaan rakeita - lisätään lisäaineet
SAIPPUAHIUTALEET SIIRRETÄÄN NYT NS. SAIPPUATEHTAASEEN
Saippuarakeet		- saippuahiutaleet valssataan ohuiksi levyiksi - lisätään tuoksu- ja väriaineita - puristetaan suulakkeen läpi tangoksi
▼
Saippuatanko		- leikataan tai painetaan muottiin
▼
Palasaippua		- saippuapala saa muotonsa ja kuvioinnin
▼
Saippuapaketti		- siirtyy pakkauskoneeseen - valmis myyntiin

Ennen saippuaa valmistettiin teollisestikin keittomenetelmällä. Keittämällä saatua saippuamassaa käsiteltiin kuten yllä kuvatussa prosessissa, tehtiin rakeita ja edelleen tankoja ja palasaippua. Tällöin valmistus kesti useita päiviä. Nykyisin saippuanvalmistukseksi sanotaan valmiiden saippuahiutaleiden käsittelyä. Sen vuoksi "saippuanvalmistus" nykyisin kestääkin vain 15 minuuttia. Suomessa ei enää tehdä saippuaa suuressa mittakaavassa missään tehtaassa, vaan valmistus aloitetaan saippuahiutaleista. Saippuaa tehdään rasvasta ja natriumhydroksidista lähtien käsityönä edelleenkin pienissä yrityksissä.