MIHIN SITÄ TARVITAAN ?
Flunssan kourissa
ollessasi olet saattanut nauttia esim. C-vitamiinia sisältäviä
poretabletteja. Nykyisten tutkimusten valossa C-vitamiini näyttääkin
nopeuttavan vilustumissairaudesta toipumista jos sitä nautitaan
tavallista suurempia määriä.
Tervekin keho
tarvitsee C-vitamiinia jatkuvasti. Yksi sen tärkeimmistä tehtävistä on
osallistua kollageenin muodostamiseen. Kollageeni on sidekudoksissa
oleva valkuaisaine. Ihmisillä sitä on mm. luissa ja rustoissa,
ikenissä ja verisuonten seinämissä. Myös iho tarvitsee C-vitamiinia
koska kollageeni on ihon tärkein kantava rakennetekijä.
C-vitamiininpuute johtaa kollageeninmuodostuksen häiriintymiseen, mikä
osaltaan selittää keripukin oireita.
C-vitamiini
antioksidanttina
Ihmiskehossa
syntyy jatkuvasti mm. normaalin aineenvaihdunnan, tupakoinnin ja
saasteiden vaikutuksen takia haitallisia vapaita radikaaleja.
Radikaalit ovat hapen yhdisteitä joilla on pariton elektroni. Tämän
elektronin takia ne ovat erittäin kiivaita reagoimaan. Solut
tarvitsevat antioksidantteja sitomaan vapaita radikaaleja, jotta ne
eivät
reagoisi esim. solukalvon rasvahappojen kanssa. Ilman antioksidantteja
solulle kävisi samalla tavalla kuin pöydälle unohtuneelle voipaketille
– se härskiintyisi. Jos radikaalit voisivat jyllätä solussa omia
aikojaan, ne tunkeutuisivat DNA:han ja aiheuttaisivat mutaatioiden
kautta mm. syöpää.
Yksi C-vitamiinin
tehtävistä onkin toimia antioksidanttina. Se kuuluu ns. eksogeenisiin
antioksidantteihin, koska sitä saadaan kehon ulkopuolelta. C-vitamiini
auttaa lukuisten muiden antioksidanttien ohella tuhoamaan radikaaleja
ja on näin estämässä solun ennenaikaista kuolemaa ja vaarallisten
mutaatioiden syntymistä.
