ELÄIMET JA C-VITAMIINI
Ihmisistä poiketen
useat eläimet pystyvät valmistamaan maksassaan itse tarvitsemansa
C-vitamiinin. Ihmiseltä puuttuu L-gulunolaktonioksidaasi –niminen
entsyymi, jonka avulla esimerkiksi koirat pystyvät valmistamaan
glukoosista C-vitamiinia. Siksi ne eivät tarvitse C-vitamiinia
ravinnosta, vaan pysyvät terveinä pitkiäkin aikoja ilman tuoreruokaa.
takaisin
