Kaseiinimuovin valmistus

Mitä maidolle tapahtuu, kun se seisoo kauan huoneenlämmössä?

Samanlaisen reaktion saat aikaan käyttämällä etikkahappoa ja lämmittämällä, jolloin reaktio on nopeampi kuin huoneenlämmössä.

Aineet: noin 1 dl (rasvatonta) maitoa, 1 rkl etikkahappoa

Tarvikkeet: keitinlasi, kuumennusvälineet, lasisauva, muotteja ja magneetteja

Työohje:

Lämmitä maito 50 °C keitinlasissa. Lisää etikkahappo ja sekoita lasisauvalla voimakkaasti. Nosta näin syntynyt kaseiinimuovi pois maidosta ja muotoile. Jätä kuivumaan. Jos haluat tehdä jääkaappimagneetin, niin liimaa magneetti.

Lähde: TAT tiedeleirimateriaali/kesä 2002