Fortumilla on kaksi öljynjalostamoa: Porvoon Kilpilahden eli Sköldvikin jalostamo (kapasiteetti 11 miljoonaa tonnia) ja Naantalin jalostamo (kapasiteetti vajaa kolme miljoonaa tonnia). Jalostamot käyvät lähes täydellä teholla, ja tuotteista 40 prosenttia menee vientiin. Vastaavasti suomalaisten käyttämästä lämmitysöljystä vuosittain vaihtelevasti 50-80 prosenttia on Fortumin jalostamaa.
Fortumin itselleen hankkimat raakaöljylähteet tuottavat 10-15 prosenttia Suomeen hankittavan raakaöljyn määrästä. Tämä raakaöljy myydään maailmanmarkkinoilla eniten tarjoavalle. Pohjanmereltä tulee 50-70 prosenttia Fortumin raakaöljystä. Pohjanmeren öljy on etusijalla suomalaisten valinnoissa, koska siinä ensinnäkin: on rikkiä vain 0,2-0,4 prosenttia, ja toiseksi: se on kevyttä raakaöljyä eli siitä saadaan suhteellisesti paljon liikennepolttoainejakeita. Toinen pääasiallinen suomalaisten raakaöljylähde on Kaspianmeren alueella Venäjällä, josta tulee nykyisin erikoisraakaöljyjä ja parempia öljylaatuja.
Porvoon jalostamolle tulee vuosittain noin yhdeksän miljoonaa tonnia raakaöljyä.
Venäjältä tulee lisäksi 1-2 miljoonaa tonnia kaasukondensaatteja eli syöttöaineita.
Raakaöljy puretaan Sköldvikissä valtaisiin maanalaisiin säiliöihin. Porvoon
rantamaastossa on 25 eri säiliöluolaa, joihin mahtuu viisi miljoonaa kuutiota
raakaöljyä ja öljytuotteita. Siellä on varattuna kuutio jokaista suomalaista
kohden. Maanalaisissa säiliöissä on suomalaisten puolen vuoden raakaöljyt. Säiliöiden
pohjat yltävät 60-120 metrin syvyyteen. Siellä pohjaveden paine on niin
suuri, että vesi tihkuu öljyvarastoihin ja öljy makaa vesipatjojen päällä.
Kemiallisesti vesi ja raakaöljy eivät pysty silloin sekoittumaan. Vedenpinnan
korkeutta säädetään pumpuilla.
Fortumin oma myynti jakelee Nesteen nimellä noin 40 prosenttia Suomessa kulutettavasta lämmitysöljystä. Fortum ei pysty kilpailemaan maailmalla määrällä mutta sitä paremmin jalostuksen sekä tuotteiden laadulla. Laatu tarkoittaa öljyn kykyä muuntua kehittyneissä kattiloissa jokseenkin täydellisesti lämmöksi, hajuja ja jälkiä jättämättä, siis energiatehokkuutta ja ympäristöajattelua. Ympäristöä rasittava rikki erotetaan jalostamolla öljytisleestä ja myydään raaka-aineeksi teollisuudelle. Fortumilla on menossa kymmenien miljoonien eurojen investoinnit rikin poistamiseksi kaikista öljytuotteista. Lämmitysöljyn rikkipitoisuus alennetaan vuoteen 2004 mennessä 0,1 prosenttiin, kun EU edellyttää sitä vuoden 2008 loppuun mennessä. Suomalainen voi halutessaan nytkin ostaa eko-lämmitysöljyä eli Greeniä, jossa rikkiä on vain 0,005 prosenttia. Peruspolttoöljyn rikkipitoisuus liikkuu 0,05:n ja 0,2:n välillä, joka on nykyinen EU-direktiivin mukainen yläraja. Fortumilla on näkemys öljytuotteiden bio-ominaisuuksien parantamiseksi aina vuoteen 2010 asti. Osaan tuotteista lisätään asteittain biopohjaisia raaka-aineita, kuten esimerkiksi alkoholia tai metsähakkeesta valmistettua pyrolyysiöljyä.
Lähde: Fortum Oyj